Neuigkeiten

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18
Mär

Seefräuleinsbier „Gluck Gluck“

Anlässlich des gut einjährigen Bestehens des Salonschiffes Fräulein Florentine und der Geburt des Seefräuleinsbier „Gluck Gluck“ nahm, im Beisein Ihrer Majestät Kaiser Franz Josef, Kaiserin Sissi leibhaftig die Schiffstaufe vor. Anschließend wurde von seiner Majestät höchstpersönlich das Seemannsgarn in Gold an die Kapitäne Bert und Hannes verliehen.

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23
Feb

Abtei Bier 2015 ab sofort erhältlich

Das sechs Monate gelagerte Abtei Bier überzeugt mit dichter bernsteinfarbener Trübung, gedeckt von cremigem Schaum. In der Nase intensiv und fruchtig, begleitet von einem milden Hefeton. Sanfte Süßnoten berühren die Zungenspitze, unterstrichen von dezenten Kräuternoten. Im langen Ausklang zeigt das Starkbier eine harmonische und doch prägnante Bittere.

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15
Feb

BierWeltRegion im Mühlviertel

Als Partner der BierWeltRegion im Mühlviertel liegt es uns am Herzen qualitativ hochwertige Produkte zu brauen, sowie neue Produktideen zu verwirklichen. Besonders stolz sind wir auf unsere Bierspezialitäten, die man am besten im "Craft-Beer" Sektor einstufen kann. Angefangen vom Kirschbier bis zum Pale Ale "Die Eindrucksvolle". Wenn Sie Fan von ausgefallenen Bierspezialitäten sind, dann sollten Sie unbedingt unseren Stiftskeller besuchen. Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten in unserem Stiftskeller und nehmen Sie Platz in einem der großen Holzfässer!

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4
Feb

Der Vielschichtige

"Mit seinem satten, tiefdunklen Kastanienbraun und einer Krone aus cremetönigem Schaum schmeichelt dieses samtig-trübe Spezialbier den Augen. Malzige, an Kaffee erinnernde Röstaromen und ein Hauch von Bitterschokolade legen sich vollmundig auf Zunge und Gaumen und klingen langsam im Nachtrunk aus." - So beschreibt unser Braumeister den "Vielschichtigen" Geschmack unserer neuen Bierspezialität.

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1
Feb

Fastenbier 2016

Das Fastenbier 2016 ist bis Ostern im Shop der Stiftsbrauerei Schlägl, im Handel in der 0,33 l Flasche und im 4er Träger sowie ab Aschermittwoch im Stiftskeller und in der Gastronomie vom Fass erhältlich. Die besondere Würze des Schlägl Fastenbiers entstammt der Galgantwurzel, einer kostbaren Heilpflanze.

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21
Jän

Die Eindrucksvolle

"Die Eindrucksvolle" - So nennt sich die neueste Bierspezialität gebraut von unserem Braumeister Herrn Reinhard Bayer.

Erfahren Sie mehr über den Bierstil "Pale Ale" und wie sich das Bier den namen "Die Eindrucksvolle" verdient...

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7
Jän

Neu ausgebildete Sommeliers

Die Herren Simon Saxinger, Michael Peinbauer und Gerald Mahringer von der Stiftsbrauerei Schlägl absolvierten erfolgreich die Ausbildung zum Biersommelier und dürfen sich ab sofort als solche bezeichnen.

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17
Nov

Doppel Bock 2015

"Besonders ist seine sattgolde Farbe, orange, mit an Whisky erinnernden Reflexen. Im Geschmack geprägt von fruchtiger Papaya, der feine Duft nach Waldhonig schmeichelt in der Nase. Malznoten und wiederum Honig zeigen sich im Antrunk am Gaumen. Ein kräftiger Körper kleidet wärmend den Mund; ein Hauch von Waldbeeraromen blitzt auf bis eine trocken anmutende Hopfenbittere den Nachtrunk harmonisch ausklingen lässt."

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17
Nov

Silvester im Stiftskeller

Zu Silvester haben wir im Stiftskeller ab 18:00 Uhr für Sie geöffnet. Feiern Sie einen unvergesslichen Abend mit uns.

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17
Nov

Weihnachten im Stiftskeller

Feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier im Stiftskeller Schlägl. Lassen Sie sich von unserem Weihnachtsangebot inspirieren und tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und Gaumenfreuden.

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