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Genussregion Schlägler Bioroggen

Der Schlägler Roggen ist die älteste im Österreichischen Zuchtbuch eingetragene Sorte und wird noch immer auf mehreren Hundert Hektar österreichweit angebaut. Der Bio Roggen wird in vielen hochwertigen Produkten verarbeitet. Wie z. B.: Brot und Whiskey.

Auch wir verwenden den Schlägler Bio Roggen für das Wertvolle "Schlägler BIO Roggen-Bier"

Hier ein sehr Interessanter Bericht über den Schlägler BIO Roggen:

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