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Schlägl Kirsch - eine Besonderheit
aus unserer kleinen Brauerei

Limitierte Auflage.

Dunkelstes Rot, reif geernteter schwarzer Sommerkirschen würdig, bedeckt mit rosafarbenem Schaum; in der Nase vordergründig ein sahnig-cremiger Eindruck, der aber rasch der vollen Frucht der süßen sonnengereiften Kirsche Platz macht; vollmundig aber weich, mit milder Kohlensäure breitet sich der Körper – durchaus an kräftige Rotweine erinnernd – auf der Zunge aus, und hinterlässt einen cremig anmutenden Nachklang am Gaumen. Eingebraut mit sonnengereiften dunklen Kirschen aus Scharten, einer eigens zusammengestellten Malzmischung, Bitterhopfen aus dem Mühlviertel und obergäriger Hefe, die den Fruchtcharakter des Bieres unterstreicht.

Leider nicht mehr erhältlich!

Schlägl Kirsch
Stammwürze: 16,7 °
Alkoholgehalt: 7,2 % Vol.

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