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Schlägl Roggen Bock

Limitierte Auflage.

Dunkles Bernstein, samtig matte Trübung bedeckt von feinporigem, leicht cremetönigen Schaum; in der Nase satt, dominiert von fruchtigen Noten; nur ganz leicht klingen blumig gefärbte Nuancen des Mühlviertler Hopfens „Aurora“ durch. Im Antrunk breitet sich sofort der kräftig-satte Körper im Mundraum aus; auch hier zeigen sich markante Fruchteindrücke, die uns an reife Bananen erinnern; die Süße des hohen Restextraktes kleidet den Gaumen aus und begleitet die milde, in ihrer Form kaum wahrnehmbare Bittere hinaus in einen harmonischen, warm anmutenden Ausklang. Eingebraut wurde dieses Bier mit Schlägler Bio Roggen.

Erhältlich in der 0,75 l Flasche im Shop in der Stiftsbrauerei Schlägl.

Schlägl Roggen Bock
Stammwürze: 17,1 °
Alkoholgehalt: 6,7 % Vol.

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