Neuigkeiten

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16
Feb

Digitalisierung – Chancen und Potenziale für das Stift Schlägl und zugehörige Betriebe

Das Wort Digitalisierung ist in aller Munde, nur was bedeutet es konkret? Welche Bereiche umfasst dieser Begriff? Wie beeinflusst Digitalisierung unser tägliches Wirken, was gilt es dabei zu beachten und wie können wir sie uns zunutze machen? Diese Fragen stellten wir uns am 05. Februar 2018 beim Digital Dialog im Seminarzentrum Stift Schlägl.

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14
Feb

Der Lauser – fruchtig, freches Session IPA

Was haben sich die Bierverantwortlichen in Schlägl wohl bei der Namensgebung gedacht? Die Verkostungsnotizen unserer Diplom-Biersommeliers haben ein eindeutiges Ergebnis geliefert – ein fruchtig, freches, leichtes Session IPA, welches die Sommeliers an deren „Jugendsünden“ erinnert Zwinkernd

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1
Feb

Fastenbier 2018 - der Genuss kommt nicht zu kurz in der Fastenzeit!

Gerade in der heutigen Zeit des Überflusses ist Fasten ein befreiender Weg, um sich auf das Wesentliche zu besinnen und ungeahnte Quellen zu aktivieren. Um den reinigenden Verzicht zu erleichtern, wird in den Klöstern seit vielen Jahrhunderten ein spezielles Bier gebraut - In Schlägl gibt es das "Fastenbier"

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26
Jän

Bierviertel Cuvée – die Sensation der Kombination!

Die vier Bierviertler Betriebe Stiftsbrauerei Schlägl, Biergasthaus Schiffner, Braucommune Freistadt und die Brauerei Hofstetten bringen die zweite Auflage des Bierviertel Cuvée auf den österreichischen Biermarkt.

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19
Jän

Die Kreativ-Brauanlage steht nicht still! Die neuesten Biere aus Schlägl

Ein neuer "Zeuge klösterlicher Braugeschichte" und etwas "Fröhliches" haben unser Braumeister und sein Team da kreiert. Lesen Sie hier mehr über die neuesten Bierspezialitäten aus Schlägl.

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20
Dez

Eröffnung Gasthof zum alten Turm

Im Herzen von Haslach, direkt am markanten „Alten Turm“ liegt der alte Gasthof. Im Dezember 2017 hat die Familie Ortner den Betrieb geöffnet und gestern "Eröffnung" gefeiert.

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12
Dez

Alles neu in der Brauerei

In der Stiftsbrauerei ist einiges los. Viel neue Technik wird kommen und ein großer Umbau steht bevor. Fertig werden soll alles bis zum Start der Landesgartenschau „Bio.Garten.Eden“ in Aigen-Schlägl im Frühjahr 2019.

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11
Dez

Schlägl Geschenkkorb gewinnen!

Sende uns dein winterliches Schlägl-Bier Foto und Gewinne einen weihnachtlichen Geschenkkorb. 

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30
Nov

Der Brenner und das liebe Kalb. Ein Kalb-Bier-Event

Gourmetevent im Genießerhotel Bergergut. 6 beste Köche Oberösterreichs mit insgesamt 11 Hauben von Gault Millau, 1 Mühlviertler Fleischhacker und, um das Ganze noch abzurunden, 1 Schlägl Diplom-Biersommelier.

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28
Nov

Backe backe Bierkekse

In der Weihnachtszeit dürfen süße Backwaren auf keinen Fall fehlen. Wer nicht jedes Jahr die gleichen Sorten wie Vanillekipferl, Kokosbusserl oder Zimtsterne backen möchte, der kann ja mal etwas ausgefallenes zaubern.

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