Neuigkeiten

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9
Mai

Baustellenupdate

Perfektes Wetter für Arbeiten im Freien. Die Vorbereitungen für die Betonierungen des Tank-Fundamentes sind fast abgeschlossen. In den nächsten Tagen kann dann die Decke gegossen werden.

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7
Mai

Hopfen-Gespräche in der Stiftsbrauerei Schlägl

Zahlreiche Brauereien vom Bodensee bis zum Neusiedlersee luden am 02. Mai 2018, zu den ersten „Hopfen-Gesprächen“.

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18
April

Bierfest im Casino Linz

Bereits zum 19. Mal lud am Montag Bierpapst Conrad Seidl zur Präsentation seines Bierguides ein. Im eindrucksvollen Rahmen des Linzer Casinos gaben sich rund 150 der besten Biergastronomen Österreichs ein Stelldichein.

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13
April

Der Vielschichtige 2018

"Mit seinem satten, tiefdunklen Kastanienbraun und einer Krone aus cremetönigem Schaum schmeichelt dieses samtig-trübe Spezialbier den Augen. Malzige, an Kakao erinnernde Röstaromen und ein Hauch von Bitterschokolade legen sich vollmundig auf Zunge und Gaumen und klingen langsam im Nachtrunk aus", so beschreibt unser Braumeister den "vielschichtigen" Geschmack unserer neuen Bierspezialität.

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6
April

Größter Umbau seit 150 Jahren

Ein 800 Jahre altes Stift hat viele Umbauarbeiten und Erneuerungen durchlebt. Das Stift Schlägl befindet sich in einem umfassenden Bauprozess, der nur von den Neugestaltungen im Spätmittelalter sowie im 17. und 19. Jahrhundert übertroffen wird.

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22
Mär

„Gönn dir einen Schluck Heimat“

Das Leinsamenbier mit dem Besten aus dem Mühlviertel

In den traditionsreichen Gemäuern der Stiftsbrauerei Schlägl werden laufend neue Bierspezialitäten kreiert. Felix Schiffner, Vizeweltmeister der Biersommeliers, und Simon Saxinger, Kreativbrauer in der Stiftsbrauerei Schlägl, schaffen aus typisch Mühlviertler Zutaten ein Bier, aus dem man die Heimat rausschmecken kann.

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20
Mär

Flüssiges bricht das Fasten nicht - Videobericht LT1

In der neuen Serie "Fensterln" von LT1 wurde dem Thema Fasten und Bier eine Episode gewidmet. Schöne Bilder aus dem Stift Schlägl und Wissenswertes rund ums Bier in der Fastenzeit.

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9
Mär

Electric Church im Linzer Mariendom + Gewinnspiel

Das brandneue Programm „Gabriel“ besteht aus elf Kurzgeschichten rund um den Erzengel, der einen kritischen Blick auf die Menschheit wirft. Die spannenden Inhalte werden musikalisch durch instrumentale sowie gesungene Stücke und mittels abstrahierter Grafiken auch visuell interpretiert und unkonventionell zu neuem Leben erweckt. 

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19
Feb

Auch die Brauerei ist auf Fels gebaut ...

Wie schon beim Umbau im Stift Schlägl, sind auch in der Brauerei ähnliche Gegebenheiten.

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16
Feb

Digitalisierung – Chancen und Potenziale für das Stift Schlägl und zugehörige Betriebe

Das Wort Digitalisierung ist in aller Munde, nur was bedeutet es konkret? Welche Bereiche umfasst dieser Begriff? Wie beeinflusst Digitalisierung unser tägliches Wirken, was gilt es dabei zu beachten und wie können wir sie uns zunutze machen? Diese Fragen stellten wir uns am 05. Februar 2018 beim Digital Dialog im Seminarzentrum Stift Schlägl.

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