Frisch und Frech

Frisch und frech – das ist wohl die beste Beschreibung für das Gose Bier aus unserer Kreativbrauerei. Diese Biersorte hat eine lange Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich wurde es in der Stadt Goslar gebraut und war bekannt für seinen salzigen und leicht sauren Geschmack.

Im Laufe der Zeit wanderte das Gose Bier nach Leipzig und erfreute sich dort großer Beliebtheit. Die Brauereien in Leipzig verfeinerten das Rezept und gaben dem Bier einen einzigartigen Charakter. Nach dem der Bierstil für mehrere Jahrzehnte fast vollständig verschwunden war, wir heute wieder in einigen Brauereien eine Gose gebraut, besonders in der Craft-Bier-Szene erfreut sich der Bierstil großer Beliebtheit.

Das Besondere an diesem Bier ist sein Geschmack. Es ist leicht säuerlich, salzig und hat eine angenehme Frische. Das macht es zu einem perfekten Sommerbier, das man gut gekühlt genießen kann.

Aber Vorsicht: Das Gose Bier sollte nicht mit dem belgischen Bierstil Geuze verwechselt werden! Obwohl beide Biere säuerlich sind, unterscheiden sie sich doch deutlich im Geschmack.

Also, wenn du auf der Suche nach einem frischen und frechen Bier bist, dann solltest du unbedingt den „Frechen“ aus der Stiftsbrauerei Schlägl verkosten!

Gose
Der Freche
12,5° Stammwürze
alc. 4,8 % vol.

Unsere neueste Bierkreation gibt’s bei uns in der Schlägl Bierwelt oder ganz einfach im Schlägl Onlineshop -> shop.stiftsbrauerei-schlaegl.at