Wintergrüße aus der Stiftsbrauerei

Nicht mehr lange bis zum heiligen Abend. Aus den Küchen duftet es herrlich nach selbstgebackenen Keksen. Die Familie ist beisammen. Es ist schon eine herrliche Zeit, diese Winterzeit.

Die Familie unserer Charakterbiere hat sich vergrößert. Ein jugendliches, schönes Gesicht mit verstohlenem Seitenblick. Ein Charakter, der gerne eine Schneeballschlacht anzettelt und zum Spaßen aufgelegt ist. Die Winterliche. Man würde ein Blau erwarten, doch die Gewürze, Nelke, Zimt und Koriander verleihen ihr angenehme Wärme.

Die Schlägl Biersommeliere beschreiben das weitläufige Geschmacksspektrum mit folgenden Worten:

Gekrönt von feinporigem cremigen Schaum, erfreut dunkler Bernstein mit orangefarbenen Reflexen das Auge. Weihnachtliche Düfte umspielen die Nase. Zimt und Gewürznelke stehen im Vordergrund, ergänzt von Apfelmus. Am Gaumen entfalten sich die würzigen Noten zur vollen Pracht und begleiten den vollmundigen Körper in den langanhaltenden Abgang.

Na, schon Kekse gebacken? Wenn ja, dann unbedingt zusammen mit „der Winterlichen“ naschen.  Wir wünschen eine wunderschöne Adventzeit und viel Genuss.

Kreativbier mit Zimt, Koriander und Gewürznelken
Die Winterliche
13,7° Stammwürze
alc. 5,5 % vol.