Der Entdecker hat am Hafen angelegt! ansehen

News / Events

Aktuelles aus der Stiftsbrauerei Schlägl

Das war der Zapfenstreich 3.0

Am 25. April 2025 fand bei uns in der Stiftsbrauerei Schlägl der Zapfenstreich 3.0 statt. Musikalisch begleitet wurde der Abend von der Band Sound Circle, die mit ihren mitreißenden Klängen das Publikum begeisterte und zum Tanzen animierte.

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„Schau aufs Bier“! – Informationskampagne der österreichischen Privatbrauereien

Österreichisches Bier? Wie man’s nimmt. Bereits zwei von drei Bieren, die in Österreich getrunken werden, stammen von einem niederländischen Großkonzern – höchste Zeit, genauer hinzusehen. Die heimischen Privatbrauereien fordern: Österreichs Bierliebhaber:innen sollen wissen, wer wirklich hinter ihrem Lieblingsbier steckt.

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Rückblick Faschingsumzug Aigen-Schlägl

Beim Faschingsumzug in Aigen-Schlägl konnten wir mit unserem Wagen, humorvoll unser neues Sudhaus präsentieren. Dieses ermöglicht uns mit ausgefallenen Zutaten kreative Biere zu brauen.

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Sudgefäße im neuen Sudhaus der Stiftsbrauerei

Das neue Sudhaus und die Bierwelt der Stiftsbrauerei Schlägl – Ein Erlebnis für alle Sinne

Die Stiftsbrauerei Schlägl setzt neue Maßstäbe: Mit ihrem hochmodernen Sudhaus und dem Besucherzentrum „Bierwelt“ wird die lange Tradition des Bierbrauens erlebbar gemacht. Hier treffen Innovation und Geschichte aufeinander, um Gästen die Faszination des Bieres in ihrer vollen Vielfalt näherzubringen.

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Dry January: Ein Monat der Erfrischung und des Neuanfangs

Der Januar ist die perfekte Zeit, um nach den festlichen Feierlichkeiten des Dezembers einen Gang zurückzuschalten und dem Körper eine wohlverdiente Pause zu gönnen. Der Trend des „Dry January“ – ein Monat ohne Alkohol – bietet die Chance, das neue Jahr mit gesunden Vorsätzen zu beginnen

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Erster Platz bei der ÖGZ-Verkostung: Unser Doppel Bock gewinnt Gold!

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unser Doppel Bock bei der renommierten ÖGZ-Verkostung den ersten Platz in der Kategorie Bock- & Starkbier erreicht hat und somit mit dem begehrten ÖGZ-Gold ausgezeichnet wurde!

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Erfolgreicher Doppel Bock Anstich und feierliche Eröffnung des neuen Sudhauses

Am 14. November 2024 war es soweit: Die Stiftsbrauerei Schlägl lud zum traditionellen Doppel-Bock-Anstich ein, der in diesem Jahr mit einem besonderen Ereignis verbunden war – der feierlichen Eröffnung des neuen Sudhauses. Zahlreiche Gäste, darunter auch Landeshauptmann Mag. Thomas Stelzer, folgten der Einladung, um die einzigartige Verbindung von Tradition und modernster Brautechnologie zu feiern.

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BIERIGE GESCHENKE UND ADVENTKALENDER

Weihnachten rückt näher und du bist noch auf der Suche nach den perfekten Geschenken? Keine Sorge, in der Schlägl Bierwelt findest du eine Vielzahl an Geschenken, die jedem Bierliebhaber Freude bereiten werden.

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Das war der Zapfenstreich 2.0

Der Zapfenstreich am 27.09.2024 war ein voller Erfolg und ein unvergessliches Erlebnis für alle Teilnehmer. Die Stimmung war ausgelassen und fröhlich, was nicht zuletzt an der großartigen Musik der Band Containerblech lag. Die Band sorgte mit ihren mitreißenden Klängen für eine fantastische Atmosphäre.

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Willkommen: Karin Thaller, Braumeisterin

In der Männerdomäne des Bierbrauens weht nun frischer Wind. Seit kurzem bestimmt auch eine Frau das Geschehen in der Stiftsbrauerei Schlägl.

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Das tropische Abenteuer im Glas!

Stell dir vor, du bist auf einer Party und jemand reicht dir ein Bier, das aussieht, als hätte jemand einen Nebelzauber darübergelegt. Du nimmst einen Schluck und plötzlich fühlst du dich wie im Spanienurlaub, irgendwo an einem malerischen Strand. Willkommen in der Welt des NEIPA, oder wie es die Kenner:innen nennen: das Hazy IPA!

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FAN Lager 2024: Ein Elfmeter für Biergenießer

Rechtzeitig zum Anpfiff der Fußball Europameisterschaft legt die Stiftsbrauerei Schlägl wieder ihre legendäre FAN-Lager-Bierkollektion auf.

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